Def : | Cane Departement de l'Agriculture, Division du Commissaire | ZX OTTAWA, : ——— *, LA RECOLTE L'IMPARTIAL JEUDI, 9 MAY. 1904. X—— DES FRUITS. —X—— Les réponses aux demandes fai- tes à la Division des Fruits à Ot- tawa, touchant les dommages cau- sée par la gelée et les souris, indi- quent que que les pertes résultant de ces deux causes, seront très sé- tieuses cette année. Les domma- ges causés par les souris aux jeu- nes arbres de moius de 4 ans, s’éle- veront à 25 par cents dans Ontario et Québec. Les provinces mariti- mes£ ont beaucoup moins souffert. La Colombie Anglaise a peu près été exemple de ces flécux. Peu ou point de précautions ant été prises afin d'empêcher les ravages des souris. Les dommages causés par lu ge- lée bien que très sérieux dans On- tario et Québec, n'affecteront pas sensiblement la quantité de frnits mise en vente cette année, excepté dans le cas des prunes et des pé- ches. Les pommies et les poires ont été sérieusement endommagées dans la parti nort de la région des fruits. Les Baldwins, Greenieg, Ontario, Spy. et Blenheim ont manqué complètement dans les en- droits où généralement elles sont considérées comme en sureté. Le greflage supérieur augmente très peu la résistance «le ces différentes sortes de pommes. Aucune région où les pommes se cultivent en a- POIS AU LARD bondance n’a été sérieusement en- dommagée. La ‘‘Flemish Beauty Pear’’ a de rouveau démontré qu’elle était une variété ayant beaucoup de résis- tance. Dans les vergers de pom- mes et de poires, les arbres ont beaucoup moins souffert par la ge- lée que par les souris, surtout | quand ces arbres roissent dans un terrain gazonneux ou qu’ils sont couverts par des mottes de terre. Les prunes ont été détruites daris les régions productives, et proba- blement les bourgeant sont partout fortement endommagés, et de fa- çon à faire espérer une maigre ré- colte. Les rapports de la région des pè- ches dans le comté d'Essex, indi- quent un dommage presque sem- blable à celuide 1899 ; 50 par cents des arbres périront. Dans le dis- trick de Niagara les dommages ne sont pas aussi considérables. Le type Crawford s’est montré remar- quable tendre. Les bourgeons des cerises sont Les fruits menus ont bien moins souf- fert. anssi fortement endommagés W. A. CLEMONS, REDACTEUR AU MINISTERE DE L'AGRICULTURE. " lavec un peu de sel. Servez avec | des pouimes de terre. —(Coupez en dés du lard de poi-; ss trine blanchi et faites-le revenir ‘lans du beurre avec de tous petits oignons ; mettez vos pois et un bou- quet garni, salez, poivrez, mouillez |POITRINE DE VEAUX AUX PETITS POIS —Coupez de la poitrine de veau LE 9 JUIN, 1904. Pilules Rouges POUR LES Femmes . Pales et Faibles. 15° Sata REMEDE EFFICACE GUERIT TOUTES LES MALADIES AVEUSES ET COMPLIQUÉES PARTICULIÈRES AUX FEMMES ECONSTITUE LE SYSTÈME ETEMEBEULIT LE TEINT Pour doutes les inlormelrens kire le crculare Prix 90 Cents Six Bornes 3 2 50 : COMPAGNIE CAIMAIQUE, FRANCO AMERICAINE Mouratar, Canada. Paris France Boston, vs .: ÿ éreterc Qi s D à MA à NDS MES sa) a: SAAN S ds ) | \\ Ü Tac-5imile cxact d'une boîle de Pilules Rouges, Nos Pilules Roues sont une spécialité pour les maladies des femmes seulement ; c’est ce qui fait leur force et leur popularité. Il est impos. sible à un remède de guérir tous les maux, Jamais, dans l’histoire de la médecine, un remède n’2 obtenu autaut de guérisons-que nos Pilules Rouges, Nous demandons à no5 nombreuses clientes de ne pas comparer nos Pilules Rouges aux autres remèdes guérissant tous les maux, entre autres, aux remèdes liquices qui ne doivent leur efiet stimulant qu’à l'alcool qu'ils renferment. Nos Pilules Rouges diffèrent de tous ces remèdes en ce qu’elles sont une spécialité d’une puissance qui tient du prodige, Mesdames, si vous voulez restaurer votre estomac, afin que votre digestion se fasse bien et que ce que vous mangez vous profite ; si vous voulez renforcer votre foie, vos rognons et vos intestins, afin que toutes les impuretés disparaissent d: votre système et que vous ne souffriez plus de maux de rcins, de Gouletuirs de côté, de maladie de foie ni de constipation: si vous voulez avoir un Sang riche, pur et rouge, afin de faire disparaître £2 pâieu:' de votre figure, de vos lèvres, ainsi que ces cercles autour 2 vos yeux qui rendent si aides les jeunes filles qui pour- raient être jolies ; si vous voulez que vos périodes soient régulières et sans douleur; si vous voulez que vos enfants soient forts et vos maladies sans fechute; si vos voulez que le retour de l’âge se passe douce- ment, sans souffrance, sans paralysie ni hydrapisie, faites un usage consciencieux “es Pilui:5 Rouges de 12 Cie Chimique Franco-Amé- ricaine, Elles feront pour vous ce que ne pourront faire la plupart des médecins. Nos Piluies Rouges puériscent les pales couleurs, les rêgies doulou- reuses, les irrégularités, les pertes blanches, le mal de reins, les douleurs dans les côtés et le bas ventre, les paipitations de cœur, les étourdissements, la perte d’appétit, la mauvaise digestion, les gonflements et les tiraillemerts d'estomac après les repas, les fibro- mes, les hémorragies, les rig raines, les nivraigies, tous les troubles de la circulation et enfin, tous le ; symptômes amenés par le beau mal. Nos Pilules Rouges guérissent aussi la froideur des pleds et des mains, les enflures des jointures, le; f:;'dropisies, les paralysies et tous les maux #menés par les tioubles du retour de l’âge. Nous conseillons aux femmes qui emploient nos Pilules Rouges, de les prendre avec persévérance, car elles savent qu’une maladie qui.a mis des années à se déclarer, ne peut pas se guérir dans quelques jours, Les femmes qui souffrent doivent prer re nos Piluies Rouges jusqu’à dispari- tion complète de toutes les do:ileurs qu’elles endurent, et jusqu’à ce qu’elles aient recouvré leur bon appétit, leur bonne digestion, leur teint frais, leur humeur gai: et toutes les forces qu’elles ont perdues par la maladie, Nos Pilules Rouges sont vendues chez tous ies marchands de remèdes. avec de l'eau ; mettez la casserole par petits morceaux ; faites revenir sur un feu assez vif, ajoutez un du beurre ; ajoutez un peu de fa- peu de roux brun, corsez avec du rine, du sel, du poivre, une feuille Liebig, laissez mijoter et dressez de laurier, deux clous de girofle et Elles sont aussi envoyés par la malle, dans toutes les parties du Canada et des Etats-Unis, sur réception du montant de 50 cts pour une boîte ou de $2.50 pour six boîtes. Fe Nos Médecins Spécialistes donnent tous ies jours, excepté les diman- bouillant dans un légumier ou sur uu plat chaud. SR POIS EN SALADE —Piongez des pois écossés dans de l’eau bouillante abondante et sa- lés, faites bouillir à grand feu et à découvert ; quand vos pois sont cuits, versez-les dans une passoire, rafraîchissez et égouttez-les mettez- les dans un saladier et assaisonnez comme la salade, mais en mettant le vinaigre d’abord, et en plus forte proportion que pou: une sa- lade ordinaire. On peut les mau- g2r chauds. en PIGEONS AUX PETITS POIS deux ou trois verres de bcuillon et d'eau ; laissez cuire pendant une heure et demie à deux heures. A- joutez alors un litre et demi de pois de moyenne grosseur, un ou deux morceaux de sucre et un peu de sel. Animez le feu au moment de mettre vos pois ; ils sont meilleurs lorsqu'ils cuisent à grand feu. Leur cuisson exige environ une heure. Si la sauce était trop lon- gue, vous ïaisseriez bouillir à dé- couvert. Si elle était trop courte, vous ajoüteriez un peu d'eau chaude et vous laisseriez bouillir quelques instants. Lame Back for Four Months. —Plumez, flambez, videz et troussez un ou deux pigeons, les pattes retroussées et rentrées en de- | dans ; mettez-les dans une casserole avec du beurre, du lard de poitrine coupé en gros dés et ds petits oig-| Dons ; Salez, poivrez, faites revenir. le tout de couleur foncée ; soupou- | drez légèrement de farine : une mi-, nute après, mouillez d'eau ; faites jeter un bouillon ; ajoutez un litre de petits pois bien frais et un bou- quet garni ; laissez mijoter pendant | trois quarts d'heure ; retirez le bou- quet ; dégraissez : dressez vos pige- «us Sur un plat et versez sauce et garmture bouillanies dessus. Enfiv, pour terminer not:e cau- serie sur les pois verts. disons quelques mots des mar: re-tout (‘Nain très hâtif à ch sis” et ‘*Nain hâtif breton.) Leurs cosses sont aussi tendres À manger que les jeunes haricots verts. Prenez des jeunes pois mange- tout, débarrassez-les de leurs fils, lavez les, brisez-les en morceaux, faites-les cuire doucerient dans un peu d’eau légèrement salée et mélangez-les avec une sauce blanche, Laissez cuire le tout mo- dérément. vec des pommes de terre—A près a .! voir lavé, enlevé les] fils et brisé en morceaux vos jeunes pois mange- tous, vous pouvez les faire cuire doucement dans du beurre fondu | [ se Vous pouvez servir a- . Was Unable to Turn in Bed Without Help. Plasters and Liniments No Good. This was the experience ef Mr. Benjamin Stewart, Zionviile, N.B. TWO.-THIRDS OF A BOX OF Doan’s Kidney Pilis : CURED HIM. He tells of his experience in the follow. ing words: ‘‘For four months I wastroubled with à lame back and all this time was un- able to turn in bed without help. I tried plasters and liniments of all kinds but with no effect. At last I was induced to try Doan's Kidney Pills, and by the time I had used two-thirds of a box my back was as well and as strong as ever and has kepi so ever since.” Backache, Frequent Thirst, Seanty, Cloudy,Thick or Highly Colored Urine, Puffing under the Eyes, Swelling of the Feet and Ankles, are all symptoms of kidney trouble that Doan's Kidney Pills will cure. Price 50 cts. per box or 3 for $1.25, al dealers, or THE DOAN KIDNEY PILL CO. TORONTO, ONT, Abonnez-vons ches, à toutes les femmes cherchant la santé, des consultations gra- tuites, à nos salons, 274 rue St-Denis, l'lontréai, Les femmes qui demeurent trop loin pour venir consulter personnelle- ” ment nos Médecins, sont priées de nous écrire une description com- plète de leurs maladies. Nos Médecins répondront le même jour donnant des conseils qui guérissent. ‘Toutes consultations, soit personnelles ou par lettres, sont absolument gratuites et strictement confiden- tielles. Nos Médecins Spécialistes qui, depuis des années, ne traitent que les maladies des femmes, ont atteint la perfection, et les cas extraordinaires guéris par eux ne doivent surprendre personne, Se méfier des contrefaçons ou des impositions. Nos Médecins ne pas- sent jamais de maison en maison pour soigner nos malades. Nos Pilules Rouges ne sont jamais vendues au 100. Elles sont toujours vendues en petites boîtes de bois contenant 50 Pilules Rouges, comme le fac-simile de la boîte ci-haut, , ES Refusez sévèrement toutes les autres Pilules Rouges qu’o1 pourrait vous offrir, Insistez pour que le nom de la Compagnie Chimique Franco- Américaine soit bien sur chaque boîte, Ce sont les seules véritables. Toute correspondance doit être adressée comme suit: Compagnie: Chimique Franco.Américaine, 274 rue St-Denis, Montréal. 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