L'IMPARTIAL Fe

4.

LE 21 AOUT, 1902

La V Volailles pour rle Marche Anglais

- M —

LA MANIÈRE D'ENGRAISSER

LES POULETS POUR LE

Entre autres renseignements pe t

donna M. Hare, lors de sa rence à Tignish, ie il recommanda qui suit :

11 du .courant,

Ce que l'on demande c'est un poulet jeune, bombée, du poids environ

livres. Pour transformer un let maigre en un poulet gras, de chair succulente, il suffit de le tenir renfermé dans une cage et de donner une nourriture

pendant trois semaines.

dodu, à poitrine quatre

pou-

lui spéciale

L'abatage se fait par la dislcca- tion du cou, ou en perçant le pa- lais de la bouche. Il faut avoir poulet pen- de le immé -

soin de faire jeñner le dant trente-six heures avant tuer. Ildoit être plumé diatement, et un anneau de plumes doit être laissé autour du cou et des articulations des pattes et de ’aile. être laissées sur la tête, et le let ne devra pas être vidé. La demande en Grande-Bretagne comme au Canada est surtout pour

Les plumes doivent aussi

pou-

des poulets troussés du poids d'environ quatre à cinq livres.

Les poulets plus gros ne sont guère en Deux poulets de quatre livres cha

demande.

pour le marché vers l'âge de quatre particulièrement ce

|

|

un sont suffisants | les poulets communs.

pour un grand diner, tandis qu'un

seul poulet de huit livres ne sufit | vendre les poulets gras que de les

dîners vaudra

pas pour deux ordinaires

Toutefois, il encore |

| |

d'un | mois que les poulets seront vendus |

Eé Re.

VILLAGE DE RICHIBOUCTOU ! Kenr Co., N.

mt

[De Notre Correspondant

M. PL I,éger de Waïthaim, Mass., qui était en visite chez ses breux parents et amis du village, est retourné reprendre son ouvrage, jeudi dernier,

D'ABATTRE ET DE TROUSSER Spceial;

MARCHÉ, LO'!r

dans la cage d’engraissement à

après une , = . . l’âge de trois mois et

ŒUINZALURX

en 4 At . seront prets | 4: jour de vacances.

Les Demoiselles Richard et Bas- tarache, de Loweli, Mass. si en vacances pour ut mois Chez

mois. é é sont aus Les cages d'’engraissement aux "a

stations d'illustration 6 pieds de longueur,

out cnviron 16 pouces de largeur et 20 pouces de la cage est

en lattes de 134 de pouce en dehors.

leurs parents et amies du villag

Mäiïitineau, curé, est toilette

Le Rev. P. à faire donner une nouvelle à l'intérieur de la sacristie : ce n’était pas sans nécessité. M. Do- sithé Roi a été choisi comme déco- rateur.

M. Maxiine Cara- quette était l'hôte de M. Pierre McCaie dernier. M. Cormier doit passer cinq ou jours dans nos paragea.

Chaque cage est divisée en trois compartiments par deux cloisons en bois, et chaque compartiment renferme quatre poulets. Pour faire ces cages, on pourra se servir de caisses d'emballage d’à peu près les même dimensions que les cages ordinaires, en enlevant le fond et un des côtés, et en clouant

fond

Cormier de

dimanche Six

des lattes en longueur sur le

de la boîte, ainsi que de haut en Martineau, du village, et Robi-. b oo Un bas sur le devant. Une ou deux !|chaud, de Ste Anne, sont ailés. pe , | planches sur le dessus pourraient | faire une courte visite à leur estimé

ansformées en un couvercle, ce qui permettrait d'enlever facile- ment les poulets de la boîte. Ces boîtes doivent être placées sur des chavalets à 16 pouces du sol.

M. Hare donne comime conclu- sion :

être tr confrère, le Rev. P. curé de Notre lundi prochain,

meilleur oculiste Rev. P. Dufour d'yeux depuis le printemps et la maladie, malgré tout, va de mal en

Dufour, partir, consulter 12

Dame, qui Goit

pour

souffre du mal

1 0. Que les poulets de race pure pis. Espérons que le Rev Père | donnent pour l'élevage et l'engrais- | nous reviendra bientôt parfaite- ! sement de meilleurs résultats que | ment guéri.

. M. Pierre PI. Boucher, de West

20. Qu'ilest plus profitable de : hs |

ardner, qui était en visite chez!

ses parents depuis quelques jours,

vendre maigres.

b:sogne, 30. ‘est à l'âge de quatre >

est retourné reprendre sa

Que c mardi dernier, le Couze du présent mois.

Je Rev. P. Ed. Bonnard de la ville de Richiboucteu et le Rev. P.

avec le plus de bénéfic 4 0. Que le poulet demandé sur le marché anglais et au Canada est

un poulet jeune, gras, à poitrine, | H. McRory, de l'évêché de Chat- !bombée, à chair blanche, pattes han, étaient en visite au presby- blanches ou jaunes, plumé, et dé. |tère, mardi dernier, Les distin-

mieux engraisser un pe oulet gros corps que de le vendre mai-| gre. Même au delà des cinq li- | vres, un poulet à poitrine CN se vend mieux qu'un poulet peu-! charnu.

Les Uyandottes blanches et les Plymouth Rock barrées, de mo- yenne taille, fournissent, de tou-

tes les races américaines,

leurs sujets pour !l’engraissement

et pour la ponte. Les Jyandotte blanches ou DE Juth-

ock barrées, écloses de bonne

‘heure, sont des pondeuses d'hiver.

Les jeunes cogs doivent

‘donner à l'engt raissement des pou- rréable sur ‘prise aù Kev: -P. lets en cage :

roulettes

1 être mus cours de la gaveuse

gots, enfin à tête petite. | gués visiteurs £e soit dirigés vers s’a- | Ste 4 Anne, désirant causer une a-

Robi-

pourvu d’'ei 5 0. Que le cultivateur

+

doit c'est Ià pour lui | chaud.

100 | A. £. 16 Août .02

Hi DESASTAE D AUSTR RLIE

que

une industrie profñtable ; que

jou 200 poulets peuvent être en-

| graisés à peu de frais, que l’engrais-

sement se fait très bien avec le Méca

LES MOUTONS MEURENT

Les Gaprices

. = —X ————

Un violent orage a éclaté limdi

MILLIONS

| de sé | de la Foudre

Des nouvelles de

ur

[ques par le ‘‘Miowera

rie, à Providence, lorsque la fou-|qu une terrible sécheresse : Ps le-Gal! u Sud et dre est tombée sur cet édifice. | dans la Nouvelle-Galles du Sud et

passé sur Winsted (Connecticut), et la foudre est tombée sur une!

maison de Elm street. Un enfant s ses bras en

que sa mère tenait dans

sans faire de imal à personne.

a été arraché violemment, mais fort heureusement n'a eu aucun! mal. Un enfant qui jouait Gu

piano dans une maison de l'autre.

côté de la rue a été frappé de dité.

M. Edivard Kane, de Thomaston, fou-

Sur

a été également frappé par Îla

dre et est devenu

rs

muet, et ‘eïie

10131 » Ac Le its sourd 21 als, ELCAail SOUIU.

Un grand nombre de personnes

assistaient à la première messe de a vie:

l'église cathoiique de Sainte-Ma-

vieil! oui de peur. - . se ’ à 1 ST 1 + TN CE des M. Edouard Lee, riche fermier | BASE et des hommes qui passatert ‘ Ê . | rate p " sn! Es 3 É 4 fn: de Swanton ( Maryiand) s'étant ré. |autrciois pour riches, ont Eté foi ne hercher de l'empioi corminz2:!

[l'orage a

| |

F3

4" l'ouiz à M. Roszrt Innes, Ge [Eux lamême ville, qui, depuis plus Get"

Î

| |

|

| Les personnes présentes ont vu une! =

‘boule de feu qui a traversé l'église |

Un | coloni 1e.

de moutons de cette

£ ard s’est évan

fugié sous un châtai

i

|

|

tds:

ignier pDeliaianc | |

|

cé été ed par la foudre. |Serdiens de

S à + à @ a mel TeCanuohu 12 r ,! 1 \6 {,a mort a été inctantanée. pete. Samuel MeCanghy, E roi des a . ee Près d'Ona and Dore land), les! moutons de AUstraic, à pordu L «1 11511 À ni . + A . . ' 111 1: LE t D IONIENONEC 11: membres ce la faraille Pritts, 11- plus d'un su Lou QC moutons it

noce Eu p ‘Un muifion et quart quil avait. &

Ty’ Se vs Mr huh us VE I LFautres gran'is Cleveiutrs. ont Cte

leux enfants, s'étant également ré-

! fugiés sous un châtaignier, out ét également malheureux trappés par la foudre. Ce n'est RENE qu'après es plus grands effort; UN GROS ORAGE

qu'un médecin a pu les rappeler à RAT Mine Pritts a eu la jambe ie £ Un orage épouvantable à éclaté

Penneyl-

droite cassée. sur Western Brantford,

Le Ble et FAvoi

Le ‘‘Free Press’ de Manitoba, du 8 août a une édition spéciale of- frant la perspective de la récoite dans les régions de l'Ouest. chiffres donnés Free sont, dit ce journal, rapports authentiques.

données, il y a, cette année, 2,627,-

par le

637 acres ensemericées en bié dans

/

l'Ouest, et partout on constate que la récolte sera aussi celle de l'an dernier. dernière la moyenne était de vingt- |

ons bonne que Or,

cinq minots à l’acre, de sorte le rendement

pc inée, di, 5,925 minots,

mentation de 3 dernière, Maintenant,

à

sera de

soit une aug- » LE 2 ++ £. sur l’année |

vu que

000,000

temps de coupcr les grains est utile ! yoine, 0

—

‘semaine

Les injures qui pourraient être causées Press | basés sur des cependant, on peut être assuré que! Selon ces | de 60,000,000, de minots.

| dement excédera celui de l’an

à l'année!

|

que |

bee Les récoltes out été rava- . s, plusieurs granges ont été brà- ne dans Ques no la foudre qui a également

blessé plusieurs denses :

LR

DÉTRUITE PAR UN CYC

plus tard qu'il ne l'était

l'an dertiier, on doit nécessaire-

ment accorder une marge pour les

La viiie de Pomomyr, dans la | prov ince de Kursk, Russie, à été | visitée par un cyclone. 42 maisons | ont "été complètement détruites, 30 |attres ont été partiellement détrui-

us Îtes, et 22 personnes ont été tuées.

par les éléments. ‘Tout considéré, |

la récolte de blé, cette année sera |

Quart aux autres grains,

der- |

inier. Dans le Manitoba, il y aura McQuarrie & hrsenan!t

5,109 minots d'avoine de plus que 35: 709 PES AE, Avocars, NOTAIRES, &cC. l'an dernier et 50,000 dans les Ter- | : à

ji 4 Surmerside, P. E,. I.

ritoires. Donc, considérant les ré- | coltes de blé et d'avoine dans leur (Bureau au dessus du Royal Bank | condition aétuelle, on arrive assez of Rips

le le (

| justement an chiffre de 100,900,60 0 | GENT À PRÉTEÉR

a] 431 minots,—blé, 60,000,000 :a-°N cil McQua

arrié, KE, C. Aubin E,

009,000 Arsenault. |

nommer

Lundi dernier, le 11,1les RR. PP.

de Montréal. Ie

l'Australie, re- | 7, rapportent :

à î règre

Oueensland et a dévasté les fermes : partie de la]

| Les moutons sont morts par mil-|

troupeaux de vaches, |

LONE |

FR ap RÉ QE à

M, LOUIS IMBEAU

Pointe au Bouleau, Co. Saguenay, P.Q.

Guéri de Dyspepsie et du Mal de Rognons par les

PILULES MORO

M. Louis Imbeau est un homme qui travaille fort. En hiver, il tra- vaille aux chantiers et passe cette saison rigoureuse de l’année à Lû- cher fort et à manger de la nourri- ture pesante et difficile à digérer. L'été, il gagne sa vie par la pêche qui est un ouvrage très dur et pour lequel il faut avoir uue santé ro- buste, un bon appétit et surtout une bonne digestion, car nous savons tous, qu'il est d'une impor- tance première pour l’homme qui a à travailler fort pour gagner sa vie au bout de ses bras, de bien manger et surtout de bien digérer les vivres qu'il prend, afin d'en | retirer tout le profit possible, pour | soutenir ses forces. Vu la vie qu’il | |

9

menait, M. Imbeau était devenu sans appétit et dyspeptique et il souffrait aussi de ses rognons. Il mangeait à peine et les vivres qu'il prenait, digéraient mal. Son esto- mac était en très mauvais ordre et conuséquemment il était devenu faible et sans ambition. Voyant lui aussi les nombreuses guérisons obtenues par les Piluies lioro pour les hommes, il résolut d’en prendre ct À sa grande surprise, elles le guérirent des maux dont il souf- frait. 11 demande aujourd'hui que son témoignage soit publié, afiu de faire connaître aux hommes souf: frant de leur estomac et de leurs rognons, le moyeu à prendre pour se guérir.

COMPAGNIE MÉDICALK MORO, 1724 rue Ste-Catherine, Montréal, Canada. Chers Docteurs.

‘* Je vous demande d'insérer dans les ‘* journaux le témoignege de ma guéri- son et puisset-il être de quelque ‘< secours aux hommes souffrant comme ‘moi et ésirant se guérir. Comine ‘vous le savez, j'étais riatade depuis plusieurs mois et je peuifrais beaucoup ‘“de mon estomac. J'aveés toujours la ‘ langue chargée et la bouche mauvaise. e me levais ie matin aussi fativué que ‘* Je m'étais couché la veille. Je man- ‘ geais peu et après mes repas, j'étais toujours étourdi et je sentais Comine une boule au creux de l'estomac. J'avais mal aux rognons et mon urine ‘ était chargée,

“Les 3 premiè res boites de Pilules que ‘‘j2 pris mie soulagèrent beaucoup de “nes maux et à tujourd’ hui, après en ‘avoir pris pendast quelques semaines, ‘“ÿe suis he ureux de pouvoir certifier ‘qu'elles m'ont guéri et ont fait de moi un honnue nouveau, robuste ; j'ai bon appétit et je mange ce que je veux, sans me fe tiguer. Je | "40 ivaille 4 toute Ia journée sans éprou- | ‘ver de lassitude et je suis aussi bien 11 juinais été dans ma vice.

que jz n: ‘Votre bien dévoué,’

LOUIS IMBEAU.

| les Pilules Moro en aiguisant | l'appétit et aidant la digestion, donnent la force aux hommes fai- bi iennent l’homme fort,

“6

“

«4 + LES EL | rouuste. | Is médecins de la Compagnie

| ïéxicale Moro, peuvent être vus à Fa burvau, au No. 1724 rue

|, Sie Catherine, tous les jours de la | semaine, exo cpté le dimanche, jus- La qu'à huit licures du soir. Aux |

Gr vi .,

pr914:3 2Q 45 7.086085 —:)

qui demeurent à la cam- qui ne peuvent venir

à Montréal, un blane

ir * Fr S'ANTIU ©

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, dis traits ement leur sera envoyé sur | «smande, ainsi qu'un petit livret | rer ñe conseils et d'avis. Les | consultations par lettres sont aussi: pratiites et absolument confi- dentiel!es. | le5 Pilules Moro se vendent ! su, la boîte ou six boîtes pour 2.50. Si votre marchand ne les ent pas, ciles vous seront expé- : sur réception du prix. A Ant vos lettres comme suit :

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