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VOL. 4, NO. 23 TIGNISH,

ILE du PRINCE EDOUARD, JEUDI LE 18 AOUT 1904.

12 ANNEE

les autres augmentèrent seulement le 2.-62 onces ; le plus rapide ac- cro'ssement correspondit à la pério- de durant laquelle les volailles con- sommèrent le plus de ce lait.

C'est surtout pendant les jours chauds et secs que ie lait écrémé est profitable aux tous jeunes pou- lets, et son bon effet devient moin- dre à mesure qu'ils avancent eu â- ge et que la température devient plus froide.

Le Lait Ecreme et les Volailles

Le lait écrémé est un produit de

la ferme dont la valenr alimentaire n’est pas suffisamment appréciée. if Si la graisse est entrainée par l’é- crémage, on peut dire néanmoins que les principes nutritifs les plus

riches tels que les matières azoties Fe . ; Fi S . onc aussi logique qu'équitable.

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Rocolte du Raisin,

restent daus le lait écrémé et ils y sont en général sous forme facile- _ ment digestible,

Aussi le sait écrémé coustitue-t- il un excellent aliment pour les vo. lailles. L'expérience suivante dé- montre combien il peut être :van- tageusement utilisé dans l’engrais- sement des poulets.

On prit deux lots de dix poulets Les journaux rasportent que la chacun—5 Plymouth Rocks et 5/|ré.olte du raisin s’annouce splen- Houdans —âgés de cinq à six se-|diie, par toute la France, la for-

Splendide

à

maines. | mation des grappes étant en avance |

Il fut donné aux uns et aux au- | de trois semaines sur l'époque or-| # tres, trois fois par jour à satiété, | dinaire. à

une ration composés de 2 parties de| Avant la fin de la session qui, blé d’Inde concassé, 1 partie de | vient d'être close, un député, M. moulée d'avoine £t 1 partie de son, | Arnal, avait déposé une proposi- |

des os broyés, du chou, de la laitue'tion de loi exonérant les raisins | k

et de l’eau. A l'un des lots, il fut donné en plus du lait écrémé également à

frais de tous droits d'octroi. | Sait-on qu'ilest sept villes qui, taxent le raisin à l'entrée?

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| Ce |

discrétion. L'expérience dura da sont: Paris, Marseille, Toulon, | |

11 juillet au 5 septembre. Comme résultat, on constata q 1€ } Aix-les-Bains. les poulets qui avaient reçu du lait |est de 5 francs 76 par quintal.

; Ÿ | | #3 MICAL Co. Limited, Montreal, Canada, 4.-40 onces par semaine, tandis que } vins, elle n’a plus aucune raison fps

d'être. |

Paris reçoit annuellement col millions de kilogrammes de raisins | qui, après avoir soluitté le droit d’.ctroi, sont en partie réexpédiés dans ses départements ou à l'é- tranger. Le droit n'étant-—natu- rellement—jamci;s remboursé, il s'ensuit qu'en réalité le raisin est frappé d'un impôt, pour avoir trausité à Paris.

La proposition de M. Arnal est

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