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| AGRICULTURE

LES PLANTES FOURRAGERES VERTES ET SECHES,.

Il y a une distinction à faire entre ces deux sortes de fourrages par rap- port à l'alimentation des bestiaux.

Par exemp'e, les fourrages verts exercent une influence considérable sur l'es vaches à lait ; le rendement en lait augmente et la qualité est weflleure Ccpeudant il re faut pas sans transition pa ser d’un régime à l’autre, Il serait d’avord nécessaire de mélanger le trèfle vert avec de ja paiile ou du foin, puis diminuer in sen -iblement la quantité de fourrages s:cs, mais ne jamais réduir. ceux-ci à

| moins d’un repas rar jour.

Pour ies chevaux, il est important d'utiliser ics fonrrages v. rts avec plus de réserve

Il est d'usage de ne mettre en vers pendant un mois ou denx, que ls chevaux qui ont besoin de se refaire Lé trèfle doit alors remplacer la paille et le foin, mais le cheval ne doit ja, mais être privé de sa ration joarnai- leêre d'avoine.

J1 est à remarquer que les chevaux mis an paturage et qui continuent eur travail ordinaire perdent de leurs forces ; les muscles semblent devenir plus mous Le cheval s'affaiblit par- ois au point de butt r.

Que le fourrage vert soit destiné aux vaches ou aux chevaux qui sont à l'étable, il faut avoir grand soin de re po nt le couper quand il est mou- illé, ni Je placer dans un endroit ac- cessible au soleil. Une fois qu’il esi rentré a la grange jour Lutiliser à cette fin, 1l faut l’étendre en coucñes minces afin d'éviter la fermenta- tion.

MOYEN DE UCNSERVER LA BONNE QUA LITE DES POMMES DE TERRE ET D'EN AUGMEYTER LA QUANTITE.

L: cultivateur ne doit utilis r à la cwture des pommes d terre que des engrais réduits en terrçau, ou mieux un compost formé des débris végétaux engrais détable, cuéures cles fossés et des gazons,

Emyloyer pour la semence des pommes de terre de choix, quelqu’en soit ie prix au minot, faire les saréla ges avec soin ; drainer parfaitement le terrain par le drainage, et prati- quer de nombreuses rigoles ; étabir les rayons à une grande distance, de manière à pouvoir butter les plantes facilement. Enfin arracher les pom mes de terre àvari les fortes pluies d'automne, pour les placer sèches dans les cavea,

LA SCARPOLOGIE.

Saviez-vous qu'un art nou- vellement à la mode fait lire votre caractère et vos pen- chants au moyen de l'usure de vos souliers ?

Cet art est la ‘“scarpolegie", C’est un docteur suisse qui a découvert cette neuvelle sci- ence et qui se fait fort, avec un soulier porté depuis treis mois au moins, de reconnaître le tempérament, les défarts, les qualités du propriétaire de la chaussure.

Par exemple, si la semelle et le talon sont usés d'une façen régulière, la femme est ordonnée, fidèle et possède un grand amour de Ja famille Dans une chaussure d'homme ces signes d’usure indiquent | l'énergie.

Si le bord interieux est usé, l'homme est faible, irrésolu ; quant à la femme, elle est modeste et douce. Tout vu contraire, si l'usure se treuve sur le côté extérieur, le pre- priètaire du soulier est entêté, volontaire et quelque peu aventurier. Ponr les femmes, même signification.

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vous vyerriez quelque indis- cret regardeztrop attentive- ment vos chaussures ; mé- fiez-vous, ce sera surement un scarpelogne qui cherchera À connaître vos gouts et ve- tre caractère.

LA FOI D'UNE SAU- VAGESSE.

Permettez-moi de vous dire quelques. mets d‘une benne vieille sauvagesse. El- le m'a dit avoir 84 hivers : elle ne compte pas les étés. Sa mémoire est admirable- | ment bien meublée de contes de revenants : elle peut même nous intéresser tout le jour. Parlez-lui de chasse, comment il faut prendre les ours, courir les lapins, ete. elle connait tout cela ; mais quand on touche la question religieuse et qu‘on veut lui apprendre une prière si courte qu'elle soit, elle perd tonte sa mémoire. Jn jour qu’elle avait mis ma patience à l'é- preuve plus que de coutume Je lui dis qu’il m'était impos- sible de l'admcttre au bapté- me, qu'elle était trop igno- rante La pauvre vieille se mit à genoux, me suppliant avec larmes de la prendre en pitié. Peux-tu, mon petit fils, me disait-elle, me laisser encore dans la misère après ma mort, moi qui ai tant souf- fert pendant ma vie ! Puis elle avait une foi si vive, que je lui promis le baptème.

À partir de ce jour, elle at- tendait à la porte de notre loge longtemps avant l’heure de la messe à laquelle elle as- ! sistait avec une dévotien qui édifiaic toute le monde. Le dimanche, elle ajoutait à sa toilette, qui se composait d’une peau de caribeu, un pe- tit sac de cuir assez sem- blable pour la grandeur et la forme à ceux que portent les bergers. Pendant la messe, celle le tenait entre ses mains. Le premier dimanche, je fus assez intrigué de voir ce sac pourtant je ne fis aucune re- marque ; mais le dimanche suivant, apercevant encore le

sac, et pensant qu'elle avait toujours les herbes à méde- cine, objet d’une grande su- perstition, je lui parlai essez durement : “Ah! mon petit fils, ne te fache pas, dit-elle. Tu mas dit que j'étais la femme la plus bête qu'il y eut au monde ; c’est bien vrai, puisque je ne puis rien dire à Dieu, et voilà pourquei je perte ce sac.” Alors eile tire de son sac une grande écerce de bouleau qui en centenait une autre, cette autre-Ci, en core une autre, puis un papier et encore un autre, et enfin une belle image de la sainte Vierge, avec une magnifique prière, présent que je lui avais fait qnelques jours aupara-

vant. Elle me dit ensuite :

‘Comme je ne sais rien dire à Dieu pendant la messe, je le prie de me prendre en pitié. | (Ici je ne saurais rendre en

français toute l'énergie de sou expression sauvage. Voici | à peu pr ès): “Mon Dieu, je suis bien bête, mais tu con- sais les belles et bonnes cho- nes qui sont écrites sur cette image ; or, ces belles et bon- nes choses, jete les dis, ac- cepte les.” |

Quelques jeurs après, je lui | donnais le baptème, et, le len- | demain, elle partait seule dans un petit canot d’écorce pour | aller passer l'hiver près du, lac Caribou. Je n’ai pu veir cette pauvre vieille sauvages- |

se s'éloigner saus pleurer en pensant aux souffrances de tous genres qui lui étaient ré- servées pendant ce leng et rigoureux hiver.

Rep. L, M Miss.

Effet de la foudre.

Un anglais racontait à table qu'étant à Naples en train de prendre le thé aveg sa femme, le tonnerre était entré dans la chambre et que la pauvre femme avait êté réduite en poussière

Ah! mon Dieu, s'écria un des convives et qu’avez-vous fait ? Qu'avez vous dit ?

L,Anglais, froidement ;

J’ai sonné et j'ai dit : ‘John, balayez milady .”

. Une dame portaut un ehapeau de for- me plus qu étrange interroge u. paÿ- san :

Voyous, Baptiste, quelle forme de gouvernement aimeriez vous le plus?

Ca m'est éga:, Madame, pourvu que ça ne soit pas comme la forme..de votre chapeau..….,

Aux fêtes du maaiage de Louis XVE encore Dauphin, Leuis XV demande à l'abbé ‘l'errai comment il trouvait les fè- tes de Versailles.

Sire, elles sont IMPAYABLES, répondit le contrôleur général des finances.

Le trésor était, en effet, trop pauvre puur les payer,

se

AU RESTAURANT

Dérirez-vous un diner de 50 cts., ou bien de 25 cts ?

Quel différence yat?

25 cts.

—+ ee — CHEZ LE BARBIER

Un jeure dude demande au coif- feur :

Ferai je bien de garder ma mous- tache ?

Vous u’y risquez rien, répond j’ar- tiste, personne ne le verra,

— -—-

HOMME COURAGEUX

Le Patron Je vous engagerais, ben, maïs pour le moment c’est im- possible vous :e voyez nous n'avons rien à faire”

Commis —Cela ne fa t rieu, mon- sieur ,je ne m'occupe pas de ces chos:s-là,

—— De -— LE GOURMANDE Uue mère entre avee son petit garçon chez un patissier, Veux-tu Jean, que je t'achète les trois vertus théo!ogales en chocolat ? Dis, petite mêre, j aimerais mieux les/douze apôtres ! 200 —

Le vrai moyen d’être trompar, c'est de se croire plus fin que ies autres,

Ne demandons pas à nçs amis d'être toujours de notre avis. C'est en discutant—sans se facher — quon arrive souvent às’instruire. Helvetius un philosophe français célèbre du XVIlme siècle, aimait les disputes littéraires : il avançait souvent des paradoxes, c'està dire des propoii- tions contraires à l'o inion commune pour avoir le plaisir d'entendre les combattre : il appelait cela, aller à la chasse der idées,

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